Этот осенний десерт станет вашим любимым ритуалом — он простой, полезный и невероятно ароматный.
Почему он идеален для осени:
Тающая во рту мякоть с нежной текстурой.
Хрустящие орехи с тягучим медом.
Аромат корицы, согревающий дом.
Всего 30 минут от приготовления до подачи.
Ингредиенты на 4 порции:
4 крепких яблока (Антоновка или Гренни Смит).
3 ст.л. меда.
Горсть орехов (грецкие, миндаль).
Щепотка корицы.
Кусочек сливочного масла.
Горсть изюма или сушеной клюквы.
Приготовление:
Вымойте яблоки, удалите сердцевину, оставив донышко.
Смешайте орехи, мед, корицу и сухофрукты.
Наполните яблоки начинкой, добавьте кусочек масла.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Подавайте теплыми.
Советы для идеального десерта:
Берите яблоки с плотной мякотью — они не превратятся в пюре.
Не кладите слишком много меда — пусть сладость будет умеренной.
Достаньте из духовки, когда кожица начнет морщиниться.
Польза:
Яблоки сохраняют до 80% витаминов, мед укрепляет иммунитет, орехи дают энергию, а корица согревает и поднимает настроение.
Варианты:
Добавьте творог с ванилью для нежности.
Посыпьте кокосовой стружкой.
Подавайте с ванильным мороженым для контраста температур.
Этот десерт идеален в ноябре, когда не хватает солнца. Он согреет всю семью и наполнит дом ароматом осени.