Какой жир защищает пчёл от пестицидов? Учёные нашли ответ

90% выживаемости после воздействия пестицида — такой результат показали пчёлы, получавшие диету, богатую полиненасыщенными жирными кислотами. Исследователи из Пенсильванского университета опубликовали работу в Journal of Insect Physiology. Они проверяли, как разные типы жиров влияют на устойчивость пчёл к хлорпирифосу — пестициду, широко применяемому в сельском хозяйстве. Об этом сообщает портал Phys.org.

Пчёл кормили диетами с добавлением насыщенных, мононенасыщенных или полиненасыщенных жирных кислот. Через пять дней их подвергали воздействию хлорпирифоса. Выживаемость в группе с полиненасыщенными жирами составила 90%, тогда как в группах с насыщенными и мононенасыщенными жирами — менее 50%.

У пчёл на диете с полиненасыщенными жирными кислотами сохранялись более высокие запасы липидов в брюшке и активность ацетилхолинэстеразы — фермента нервной системы. Это говорит о лучшем энергетическом балансе и работе нервной системы даже при стрессе от пестицида.

Авторы подчёркивают: доза хлорпирифоса в эксперименте была лабораторной и превышала реальные уровни в полях. В природе пчёлы сталкиваются с более низкими концентрациями, но в комбинации с другими стрессорами — плохим питанием, патогенами, паразитами и перепадами температур. Улучшение качества жиров в корме может стать дополнительной стратегией защиты, но не заменой снижению использования пестицидов.