Мечтаете о свежем салате на Луне? Учёные уже выращивают его на переработанных отходах

AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
На Луне и Марсе нет привычной почвы, но учёные из центра ASTRA при Университете Южной Флориды (USF) работают над тем, чтобы выращивать растения в космосе. В лабораториях они моделируют условия, максимально приближенные к другим планетам, и тестируют, как культуры реагируют на стресс. Эту информацию сообщает сайт Phys.org.
Один из проектов посвящён красным манграм. Эти растения и так выживают в загрязнённой воде и на засоленных почвах — их устойчивость делает их моделью для экстремальных сред. Исследователи изучают, как мангры взаимодействуют с микробами вокруг корней, и планируют отправить их в космос для настоящих тестов.
Другая команда разрабатывает систему переработки отходов в удобрения. Лаборатория профессора Дэниела Йе создала органический процессор: анаэробные микробы разлагают человеческие отходы и извлекают питательные вещества. Полученная жидкость уже позволила вырастить бок-чой без почвы. По словам аспирантки Александры Смит, каждый фунт (0,45 кг) груза в космосе на вес золота, поэтому переработка критически важна для долгих миссий. Технология пригодится и на Земле — её уже тестировали в Южной Африке и Индии. С NASA сотрудничают восемь лет, адаптируя биореактор для лунной базы.
Третий подход — крошечные спутники-теплицы. Кубсаты на низкой орбите Земли автоматически следят за ростом растений. Профессор Арш Такши построил первый прототип с красным ромейн-салатом в собственном шкафу. Эксперименты показали, что даже небольшие колебания газов и влажности сильно влияют на развитие. Теперь учёные изучают грибы — некоторые из них растут быстрее растений и обладают радиационными свойствами, что интересует NASA.
Все эти проекты объединяют инженеров, биологов и медиков. Центр ASTRA видит в этом шанс закрепиться как лидер в новой области. Пока до салата на Луне далеко, но первые шаги уже сделаны.



